Wo und Was? – Beerenland

Freizeitkonzept für Groß und Klein

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Kontakt & Anfahrt

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Wo und Was?

Unsere Erntebedingungen

Wolkersdorf

Heidelbeeren

Himbeeren vormittags

Himbeeren nachmittags

Erdbeeren

rote Johannisbeeren

schwarze Johannisbeeren

Brombeeren

Gurken

Tomaten

Café Beerenland

Maislabyrinth

Rückersdorf

Heidelbeeren

Himbeeren vormittags

Himbeeren nachmittags

Erdbeeren

rote Johannisbeeren

schwarze Johannisbeeren

Brombeeren

Tomaten

Fürth Hafen

Heidelbeeren

Himbeeren vormittags

Himbeeren nachmittags

Erdbeeren

rote Johannisbeeren

Legende

Top Bedingungen! Du kannst ernten gehen

es gibt Beeren, aber du musst ein bisschen suchen

Beeren kannst du gerade am Stand kaufen, aber nicht selber ernten

hier gibt es aktuell leider keine Beeren

Öffnungszeiten

Die Plantagen sind während der Saison täglich von 9:00 – 19:00 Uhr geöffnet.

Saisonkalender

Unser Tipp: der Weg lohnt sich

Die besten und meisten Beeren gibt es immer am Ende der Reihe.

Es lohnt sich also, den Weg auf sich zu nehmen und von hinten nach vorne zu ernten.

Ernte- und Pflanzentipps

Auf unserer Facebook Seite

Heidelbeeren

Unsere Heidelbeeren lieben wir ganz besonders, weil sie so lecker und vitaminreich sind: Die vielen Antioxidantien halten uns jung, gesund und glücklich. Und eine sonnenwarme Heidelbeere direkt vom Strauch schmeckt einfach himmlisch. Unsere Heidelbeeren werden in Töpfen mit einer Schicht Spänen angebaut. Damit können wir besonders nachhaltig arbeiten und die Pflanzen auf natürliche Art und Weise gesund halten. Wusstest du außerdem, dass einige unsere Heidelbeerpflanzen schon fast 25 Jahre alt sind? Heidelbeeren haben sehr lange einen vollen Ertrag und die Beeren werden erst nach ein paar Jahren wirklich richtig gut. Du willst mehr über unsere Arbeitsweise erfahren? Schau' bei unserem Blog vorbei.

Heidelbeeren

Heidelbeeren sind kleine, blaue bis tiefblaue Beeren, die zu den Büschen der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae) gehören. Sie werden oft als süße und saftige Früchte genossen und sind reich an Nährstoffen, Antioxidantien und Ballaststoffen. Heidelbeeren können frisch oder gefroren verzehrt werden und sind eine beliebte Zutat in Desserts, Müsli, Smoothies und als Topping für Joghurt oder Eis. Sie können auch zu Marmelade, Konfitüre oder Saft verarbeitet werden. In der Medizin werden Heidelbeeren häufig für ihre gesundheitlichen Vorteile geschätzt, da sie eine hohe Konzentration an Antioxidantien, Vitamin C und Vitamin K, Ballaststoffen und anderen Nährstoffen enthalten. Studien zeigen, dass Heidelbeeren das Risiko für bestimmte chronische Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und Augenerkrankungen reduzieren können.

Himbeeren

Unsere wolkig-weichen, rosa-süßen Himbeeren mögen vor allem die warme Juli- und Augustsonne. Ihr erntet sie am Besten ohne Stiel und Kelch. Bei unseren Himbeeren achten wir wie bei all unseren Beeren darauf, möglichst auf Pflanzenschutzmittel zu verzichten. Das Wassermanagement haben wir perfektioniert: Über unser intelligentes Bewässerungssystem bekommt jede Pflanze nur so viel Wasser, wie sie wirklich benötigt. Dadurch können wir sehr ressourcenschonend arbeiten. Du willst mehr über unsere Arbeitsweise erfahren? Schau' bei unserem Blog vorbei.

Himbeeren

Himbeeren sind kleine, süße Beeren, die zu den Rosengewächsen (Rosaceae) gehören. Sie werden oft frisch oder gefroren verzehrt und sind eine beliebte Zutat in Desserts, Marmeladen, Smoothies und anderen Speisen. Es gibt verschiedene Arten von Himbeeren, darunter die roten Himbeeren, die am häufigsten sind, sowie goldene und schwarze Himbeeren. Die Beeren haben eine weiche, saftige Textur und sind in der Regel süß und leicht säuerlich im Geschmack. Himbeeren sind reich an Antioxidantien, Vitamin C, Ballaststoffen und anderen Nährstoffen. Studien zeigen, dass regelmäßiger Verzehr von Himbeeren das Risiko für bestimmte chronische Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Krebs reduzieren kann.

Erdbeeren

Erdbeeren sind natürlich All-Time-Favourites und ein Sommer ohne Erdbeeren ist kein richtiger Sommer. Unsere Erdbeeren bauen wir deshalb auf Dämmen an, weil es das Ernten erleichtert, aber auch, weil wir damit Pflanzenschutzmittel einsparen können. Dabei verwenden wir seit der Gründung unseres Betriebs noch immer das gleiche Bändchengewebe (die "Folie" auf den Dämmen). Das Unkraut entfernen wir mit der Hand: Arbeitsintensiv, aber ressourcenschonend! Erdbeeren solltest du immer mit den dunkelgrünen Kelchblättern ernten, damit sie möglichst lange frisch bleiben. Du willst mehr über unsere Arbeitsweise erfahren? Schau' bei unserem Blog vorbei.

Erdbeeren

Erdbeeren sind süße, rote Beeren, die zu den Rosengewächsen (Rosaceae) gehören. Sie werden oft frisch oder gefroren verzehrt und sind eine beliebte Zutat in Desserts, Marmeladen, Smoothies und anderen Speisen. Erdbeeren haben eine weiche, saftige Textur und sind in der Regel süß im Geschmack, aber auch leicht säuerlich. Sie sind reich an Antioxidantien, Vitamin C, Ballaststoffen und anderen Nährstoffen. Studien zeigen, dass regelmäßiger Verzehr von Erdbeeren das Risiko für bestimmte chronische Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Krebs reduzieren kann.

Brombeeren

Brombeeren sind unsere heimlichen Lieblinge. So eine richtig süße, reife Brombeere schmeckt einfach unvergleichlich! Obstbauer Martin hat auch einen Geheimtipp zum Ernten: Achtet darauf, dass die Beere matt ist und nicht glänzend, denn erst dann ist sie richtig reif. Brombeeren solltet ihr zügig essen, weshalb es sie auch nicht so oft im Supermarkt gibt: Lagern lässt sich die Brombeere nämlich ungern. Auch ansonsten ist die Brombeere sehr sensibel. Sie mag weder zu viel, noch zu wenig Frost, und der Jungtrieb, der im nächsten Jahr die Früchte trägt, darf weder zu stark, noch zu schwach sein. Die Brombeere braucht halt viel Liebe. Du willst mehr über unsere Arbeitsweise erfahren? Schau' bei unserem Blog vorbei.

Brombeeren

Brombeeren

Tomaten

Eine richtig sonnenreife Tomate vom Strauch hat nichts mit den geschmacklosen Exemplaren im Winter aus den Niederlanden zu tun - oder? Bei uns haben die Tomaten Zeit, in der warmen Sonne zu reifen. Wir bauen die aromatische Sorte Campari an, die zwar einen schwächeren Ertrag hat, aber einen unglaublichen Geschmack. Kleiner Tipp: Ab mit euch in unsere Gewächstunnel und einmal tief den Duft der warmen Tomaten einsaugen. Mehr Sommer geht nicht. Du willst mehr über unsere Arbeitsweise erfahren? Schau' bei unserem Blog vorbei.

Tomaten

Tomaten

Gurken

Unsere Minigurken kannst du problemlos längere Zeit lagern, denn unsere Beerenland-Gurken verlieren nicht an Knackigkeit und Frische. Aufschneiden, grobes Meersalz drüber und reinbeißen: So genießt ihr die frische Kühle und das sanfte Aroma am Besten. Unsere Minigurken bauen wir in Tunnels an, womit wir sie mechanisch vor Krankheiten schützen können. Du willst mehr über unsere Arbeitsweise erfahren? Schau' bei unserem Blog vorbei.

Gurken

Gurken